曲阜圣泰牌 ST系列型薯类粉碎分离机为我公司新研制开发、生产产品,使用方便,自动化程度高,结构合理,生产稳定可靠,使用寿命长。设备全自动进料,粉碎、浆渣分离、排渣一次完成,无块状、丁皮,各项指标均达到国内水平。本机特制结构,极大延长筛网的使用寿命,且更换筛网方便快捷,更换时间方便、快捷,可在二十分钟内完成。提粉率高达到99%以上。刺棍带水粉碎加工缩短了粉渣在空气中的氧化反应,大大提高了淀粉的纯白度。
ST系列粉碎分离机是淀粉加工企业、专业薯类加工企业的理想设备,且可加工红薯、马铃薯、木薯、莲藕、葛根效果同样理想。生产时可配用四轮拖拉机、柴油机、电动机使用,是农民兄弟、个体加工户的理想加工设备。
本厂生产的每小时加工0.5吨-5吨的5种粉碎分离机构造大致相同,只是产量不同。以前生产的分离筒筛网需用缝纫机加工,没有支撑架,不耐用,更换是费工费时。现5种机型全部改用新型框架式分离罗筒,使筛网耐磨、耐用,更换维修十分方便。筛网正常使用一个星期必须更换、清洗,时间过长会因筛网堵塞而影响生产量和出粉率。
碱、酸处理和清洗:为了进一步提高淀粉纯度,在清洗淀粉过程中,还要经过碱、酸处理。淀粉碱、酸处理和清洗都是在带有搅拌装置的水泥池内进行,水泥池的大小根据生产能力确定,搅拌器转速为 60转/分左右。由流槽来的淀粉乳,先经碱处理,目的是清除淀粉中碱溶蛋白质和果胶等杂质。碱处理的方法是将1波美度的稀碱液,缓慢地加入淀粉乳内,控制ph值为12,同时启动搅拌器,充分混合均匀,经半小时后,停止搅拌,待淀粉完全沉淀后,排出上层废液,并注入清水清两次,使它接近中性即可。在碱处理过程中,还可加入浓度为35波美度的氯酸钠液,用量不超过干基淀粉重量的0.4%。因为次氯酸钠是一种强氧化剂,具有较强的漂白和杀菌作用,以致能达到增白和防腐的目的。经过碱、次氯酸钠处理和清洗后的淀粉再经酸处理。其目的是溶解酸溶蛋白,中和碱处理时残留的碱性,还可抑制微生物的活动和繁殖。酸处理可用工业盐,操作时也必须缓缓地加入,充分搅拌,控制淀粉乳的ph值为3左右。防止局部过酸,造成淀粉损失。加酸后的淀粉乳用碱处理的同样操作方法使淀粉沉淀,除去上层废液,加水清洗,最后使淀粉呈微酸性ph值为6左右,以利于淀粉的贮存与运输。
更换筛网时先拧去大皮带里面三个19的螺丝帽,去下胶垫,然后从后面半圆的出渣口将罗架整体拉出,毛刷轴不动,在松去筛网的锁紧螺丝即可更换。
工作时应先开水管,物料下完后再空转加水10分钟左右,防止筛网堵塞粘结。
故障排除:不出渣,不分离:供水不足,刺齿磨损,需加大水量,刺齿重新加冲,调整皮带松紧度,如有渣皮、渣块和浆内有杂物定是筛网损坏,需更换筛网,加工物料需清洗干净。
圣泰牌薯类粉碎分离机为我公司新研制开发、生产的新型产品,使用方便,自动化程度高,结构合理,生产稳定可靠,使用寿命长。设备全自动进料,粉碎、浆渣分离、排渣一次完成,无块状、丁皮,各项指标均达到国内高水平。本机特制结构,极大延长筛网的使用寿命,且更换筛网方便快捷,更换时间方便、快捷,可在二十分钟内完成。提粉率高达到99%以上。刺棍带水粉碎加工缩短了粉渣在空气中的氧化反应,大大提高了淀粉的纯白度。